番茄洋葱薯仔汤
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广州的天气越来越热了,没什么食欲就是想饮汤。广州的老火汤是一种文化,我基本一周至少煲3次,而我娘家基本每天都煲。所以我很会煲汤,今天介绍的是番茄汤,酸酸甜甜,夏天饮最适合不过…
番茄洋葱薯仔汤的做法步骤
步骤 1
准备食材:排骨头洗净沥水,冷水下锅焯水后用凉开水冲洗一下;番茄薯仔洋葱玉米姜洗净去皮切块;
步骤 2
把准备好的食材依次(玉米-排骨头-薯仔-番茄-洋葱-姜片)放进瓦锅里,放水盖过所有食材,我约放了3.5L水(就是一壶碧然德的过滤水),最后汤有4大碗(约800ml)。大火煲滚转小火煲1.5小时,最后放盐调味,完成😋
菜谱创建时间:2019-04-07 11:23:48