鸡胸肉洗净切片，大概一厘米厚（不做硬性要求，高兴就好😄），先撒一些盐，然后再均匀撒几滴料酒，最后撒上一层芝麻，放到一旁
芦笋切适当长度，然后洗净泡在水中
山药削皮切滚刀块冲洗掉一些粘液后放在一边
番茄洗净切片
不粘锅烧热，中小火直接加入鸡胸肉煎，不放油！！（实在想也可以加一点点橄榄油）肉煎到如图程度，就大概刚熟
鸡胸肉拨到一边放入番茄大火炒
番茄炒熟后锅内加入水没过食材，大火烧开
放入山药，中小火煮大概七八分钟，山药差不多熟了
加入芦笋煮熟，大概四五分钟
最后就放适量盐，就可以出锅啦！
1，每个人做菜都会有很多细节，所以不用严格按照我的用量，过程中可能水会变少，加一些水，保持水的量，加水后立马大火烧开继续就行。 2，最后放青笋的那一步，如果前面不是用橄榄油来煎的鸡胸肉，在这里可以滴一两滴橄榄油，芦笋的颜色会保持青葱，也不影响味道，前面用了橄榄油，这步就不用加了。当然，完全可以一点油都不加，我也没加，纯粹是一点建议啦 3，鸡胸肉可以切小块一点，第一次做这个，吃的时候发现有一丢丢大块了，幸好最后鸡胸肉口感不太柴😄 4，这里我做的是两人份的，一个人就按自己的量来做吧。