不放藤椒的麻椒鸡(入口脱骨)麻椒鸡腿同理

作者： 韩二爷的媳妇

家里做了鸡汤，剩的鸡肉，没有味道，做个麻椒鸡，入口都是脱骨的。 如果你想要简单的煮两个鸡腿也可以，具体做法和图片我放在最后，亲们可以参考。

用料

• 煮好的三黄鸡 600-700克
• 蒜
• 小米辣
• 香菜
• 花生碎
• 芝麻
• 白胡椒
• 生抽
• 蒸鱼豉油
• 麻椒油
• 糖
• 盐
• 鸡精
• 鸡汤

不放藤椒的麻椒鸡(入口脱骨)麻椒鸡腿同理的做法步骤

步骤 1

备料，切成什么样子看图，配菜放入鸡肉中

步骤 2

料汁:生抽一勺，蒸鱼豉油四勺(根据你的鸡肉量而定，不够再加)，麻油适量，盐适量，鸡精少许，白胡椒少许，一汤匙鸡汤，淋入鸡肉中。

步骤 3

麻椒鸡完成，配鸡汤面吃的，☺☺☺

步骤 4

麻椒鸡腿的做法同理，鸡腿去骨，焯水，水中加葱姜，料酒，花椒，大料，焯20分钟，拿出冷藏40分钟左右，切块，拌入料汁和配料，搞定(也可加小葱)

菜谱创建时间：2019-04-06 20:16:50