时令蔬菜6 干锅土豆

作者： 照人一一

用料

• 土豆 5、6个
• 猪肉末 50克
• 二青条（喜欢辣，就用小米辣） 3个
• 蒜苗 1根
• 葱姜蒜和芽菜 适量
• 盐味精蚝油白糖 适量

时令蔬菜6 干锅土豆的做法步骤

步骤 1

土豆，削皮，滚刀，泡在水里。

步骤 2

二青条（喜欢辣的，可以换成小米辣）、葱姜蒜备好

步骤 3

蒜苗，拍头，斜切

步骤 4

土豆下锅油炸

步骤 5

炸至金黄，砂锅拿厨房用纸搽干，装入砂锅。

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步骤 6

步骤 6

留底油，炒肉末

步骤 7

放入葱姜蒜、芽菜、二青条，放蚝油，勾点白糖调味，下蒜苗炒好。

步骤 8

下土豆放盐、味精、鸡精、味极鲜调味，装在砂锅里 面上撒点花椒面。

菜谱创建时间：2019-04-06 19:16:49