咖喱鸡饭

作者： 胖胖的吴小厨

用料

• 咖喱粉 若干
• 鸡胸肉 250G
• 咖喱块 2块
• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 面粉 1勺
• 青豆 若干

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。咖喱块是超市买的，因为没买到咖喱粉所以把咖喱块捣碎了。

步骤 2

所有的食材切块，鸡胸肉用咖喱粉和面粉腌制10分钟

步骤 3

土豆，洋葱，胡萝卜切块备用，青豆是为了让颜色更好看的装饰。

步骤 4

锅热油，（如果喜欢奶油味的可以用黄油代替油）我吃不了腻所以直接用油。放入洋葱翻炒出香味。

步骤 5

然后放入腌制好的鸡块，翻炒，鸡胸肉变白，放入土豆 ，胡萝卜，不断翻炒。

步骤 6

翻炒至都沾满油，加入水末过食材。

步骤 7

加入准备好的咖喱块，大火熬。沸腾后转小火，15分钟，土豆变软转大火收汁。

步骤 8

熬粥到粘稠之后，加入青豆，准备出锅。

步骤 9

满满的一碗。香而不腻。

菜谱创建时间：2019-04-06 11:44:28