准备材料顺便称量，最好是有无盐黄油，用完的我只好用了无味的植物油代替，度娘告诉我用植物油代替黄油需要减量十分之一，模具提前垫好油纸，活底的用锡纸包上防漏
鸡蛋加上糖粉用电动打蛋机（省力）打到它口吐白沫，脸色发白，然后加油打匀，其实白砂糖也可以，糖粉溶解的快一点
换个大容器，鸡蛋混合溶液加上牛奶，过筛低粉泡打粉混合粉，拌到没有疙里疙瘩的结块，图中白点就是小结块，用小刀刮一点肉桂粉，捏起一小撮海盐拌到一起
苹果去皮，刀工负分的我用菜擦擦片，削皮的刨子应该同理可行，刀工好的可以直接切。
苹果薄片拌入面糊糊，对每一片都要雨露均沾，同时预热烤箱180度
平均地铺到模具中
最后放点蓝莓干，再刮点肉桂粉，仪式感地震模具一下，准备开烤
入烤箱中层，180度上下火烤35分钟左右，30分钟的时候可以用牙签检查下成熟度
从烤箱取出，放凉一会再脱模切小块，热脱的话容易散架
终于冷却了，切块吃掉。由于苹果要比面粉多很多，所以整体是偏湿润的口感，顶部的苹果片有些软韧，肉桂赋予蛋糕一些大人的味道。
1、苹果用菜擦擦片的时候万万注意保护你们好看的手手，建议把苹果对半切开后，去除头尾两个蒂再操作 2、活底模具建议包锡纸，因为这个菜谱的面糊很稀容易从底部漏出来 3、千万不要心急，等冷一点再切块哦 玩的开心最重要，啦啦啦