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香蕉溶豆(无糖)

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作者: 汉堡哥妈妈
6月➕对蛋清不过敏的宝宝都可食用 入口即化

用料

香蕉溶豆(无糖)的做法步骤

步骤 1

准备食材,裱花袋也提前备好,蛋清提前冷藏,这样好打发

步骤 2

香蕉泥倒入奶粉搅拌无颗粒

步骤 3

这样粘稠状就好了

步骤 4

打发至有泡眼加几滴柠檬汁继续打发

步骤 5

打到有纹路加入玉米淀粉继续低速打发

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步骤 6
步骤 6

一边打发一边观察,倒扣盆子不会掉就差不多了

步骤 7

少取一些蛋白到香蕉泥里,翻拌均匀

步骤 8

翻拌好全部倒入蛋白霜里快速翻拌

步骤 9

翻拌均匀

步骤 10

倒入炒花袋准备挤豆豆,这是烤箱90度预热10分钟

步骤 11

这个量可以挤两盘溶豆,放烤箱烤50分钟,不同烤箱热度不同,根据自己的烤箱调整温度

步骤 12

完成

步骤 13

放到容器内,不要受潮

步骤 14

美味的香蕉溶豆,入口即化,吃一个还想再来一个,宝宝很喜欢

香蕉溶豆(无糖)的小贴士

蛋清提前放到冰箱冷藏, 注意翻拌手法,不是搅拌。

菜谱创建时间:2019-04-05 08:23:24
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