给儿子的数字蛋糕

作者： sukie妈咪

幺儿今天四岁 教学视频http://t.cn/E6i2NrP?m=4358944182769301&u=1708078501 在微博里 喜欢的点个赞哦 谢谢

用料

• 低筋面粉 85克
• 巧克力 适量
• 鸡蛋 5个
• 玉米油 40克
• 牛奶 40克
• 奶油 200克
• 糖 50克
• 水果 若干

给儿子的数字蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕的配方 这是一层蛋糕的量 本次蛋糕需两层 所以做两次

步骤 2

加玉米淀粉和糖粉

步骤 3

加油和牛奶在蛋黄中搅匀

步骤 4

塞入面粉和抹茶粉

步骤 5

抹茶颜色根据拌匀后颜色可以增加

展开全部

步骤 6

步骤 6

搅拌

步骤 7

搅拌

步骤 8

搅拌

步骤 9

放盘垫油纸倒入面糊

步骤 10

上下170℃ 25—30分钟

步骤 11

拿出后马上反扣到架子上晾冷 撕掉油纸

步骤 12

准备做巧克力草莓 粉色草莓巧克力砖 白巧克力豆 费列罗白色巧克力球 草莓 车厘子

步骤 13

加白色都调粉色巧克力

步骤 14

备用

步骤 15

冻干草莓

步骤 16

装饰糖

步骤 17

粉巧克力擦碎

步骤 18

不能在火上直接加温 必须用温水满满融化

步骤 19

占满

步骤 20

继续沾

步骤 21

沾好的巧克力放冰箱 冷藏

步骤 22

方蛋糕胚 按这个形状切

步骤 23

拼图效果

步骤 24

一定用锋利的刀

步骤 25

组合 蛋糕胚 烤两张 因为是双层蛋糕所以切两份

步骤 26

奶油打好装进裱花袋 剪一个大手指大的口

步骤 27

点奶油 第一层中间铺满草莓和奶油

步骤 28

第二层先满点奶油 再铺草莓巧克力上去

步骤 29

完工 拍照

步骤 30

哑迷

步骤 31

哑迷

给儿子的数字蛋糕的小贴士

草莓沾巧克力前需冷冻 视频教程 链接 http://t.cn/E6i2NrP?m=4358944182769301&u=1708078501 视频直观点 想学的请点

菜谱创建时间：2019-04-04 21:41:39