准备好如上材料
西红柿切丁
花菜开水下锅大火煮3分钟左右，捞起来过滤干水，
锅里放油，六层熟后放葱白下去爆香
然后倒入西红柿丁，大火翻炒出汁后，加入适量白糖和盐，翻炒几下后倒入花菜翻炒1分钟左右即可。
起锅，撒上葱即可。
要选多汁又翻沙的西红柿来炒这道菜，最后炒出来才多汁好吃。