蛋奶吐司布丁

作者： 蓝色夏季

用料

• 厚吐司片 2片
• 鸡蛋 2个
• 糖粉 20克
• 黄油 15克
• 牛奶 110克
• 淡奶油 110克

蛋奶吐司布丁的做法步骤

步骤 1

烤碗提前涂一层黄油，吐司片切成小块.

步骤 2

15克黄油隔水融化成液态.

步骤 3

切好的吐司小块蘸一下黄油放进烤碗中备用（吐司很吸油，每块吐司蘸一点点黄油就行）

步骤 4

鸡蛋加糖粉打散，再加入牛奶和淡奶油混合搅拌均.

步骤 5

把搅拌好的蛋奶液过筛，口感会更细腻.

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步骤 6

步骤 6

把蛋奶液倒入装有吐司块的烤碗里.烤箱提前预热，175度烤三十分钟.

步骤 7

出炉后筛一点糖粉装饰.

蛋奶吐司布丁的小贴士

糖的用量根据自己口味调整，烤箱温度仅供参考. 不管用多大的烤碗，装到八分满即可，烘烤过程中会膨胀.

菜谱创建时间：2019-04-04 14:30:15