将白萝卜洗净去皮切片，在甜菜汁中浸泡十分钟。用蔬菜切模刻出花形。
取一个花，在每瓣花瓣的尖端用刀切一个小三角，形成樱花特有的花瓣。
用最小裱花嘴的尖细一端在花的中心按压一个小花芯。
按完的形状。
取橙子肉用牙签点缀在中心做花芯。
一朵朵粉嫩的樱花就做好了，用来装饰凉盘、做开放式吐司点缀、樱花饭团装饰等等都很美腻。
开放式吐司，美美哒。
樱花饭团，粉粉的融化你的心。
果蔬沙拉的点睛之笔。
萝卜染色可用紫甘蓝汁、红色火龙果汁均可，注意一定要淡一些，刚好的淡粉色最漂亮;萝卜片切的薄厚程度适可，避免过厚或过薄;没有小的裱花嘴可用筷子替代，中间的花芯可点缀熟蛋黄等淡黄色的其他食材。