小美版培根糍饭糕

作者： 泰诺他妈

用料

• 糯米 400克
• 培根 100克
• 盐 3克
• 玉米油 15克

小美版培根糍饭糕的做法步骤

步骤 1

1、将400克糯米淘洗干净，冷水浸泡过夜。第二天沥干水份，分别装入上下两层蒸锅。主锅放1000克水，35分钟/V健/小勺，开蒸。 2、100克培根微波炉30秒叮熟，用厨房纸吸干水份（以上步骤忘记拍了，大家随意脑补下）。 3、培根切丁或小美10秒6速打碎，将糯米、培根、盐和油统统放进主锅，40秒揉面健

步骤 2

将主锅中的材料倒入不粘方盘，手揉几下再整形、切块。180度油温下油锅，炸2分钟左右捞出。

步骤 3

开吃（左边的是苔菜糍饭糕）

菜谱创建时间：2019-04-02 22:29:18