好吃又简单的(番茄烧茄子泡)我们家宝宝的下饭菜

作者： 胖胖麻麻私房菜

用料

• 紫茄子 2个
• 西红柿 2个
• 花椒
• 盐

好吃又简单的(番茄烧茄子泡)我们家宝宝的下饭菜的做法步骤

步骤 1

茄子削皮切丁

步骤 2

盆里倒入面粉，用手搅拌均匀

步骤 3

倒入多点油，烧热下茄子炸，炸至外表金黄，盛出

步骤 4

锅里倒入稍许油，放入花椒，番茄，待番茄炒出汁，加入盐

步骤 5

倒入炸好的茄泡，翻炒两即可

好吃又简单的(番茄烧茄子泡)我们家宝宝的下饭菜的小贴士

1、茄子丁多大都可以，宝宝吃就小点。 2、喜欢吃酥点的茄泡，可以吧把切好的茄丁用水清洗一下，这样裹面粉时可以多沾点粉，自然炸过就更酥 3、我做的茄泡略酸，，一般般做的话可以放一个番茄就行。你们可以也根据自己的喜好放番茄 4、茄子容易氧化变黑，所以切好就带赶紧把面粉过裹上。

菜谱创建时间：2019-04-02 15:56:57