【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】

作者： 肖肖肖肖肖肖儿

司康真是减脂期的美味呀～ 做主食和加餐其实都不错～ 而且松软可口～不需要太多油脂添加～ 最主要的是！简单啊！一个碗搞定一切～ 这款其实感觉很多方子可以做，但是最近在集中带减脂话题 自己也要加油迎接夏天啦～特意做了无油糖的 而且加了全麦比例 还放了麦麸～口感比较粗糙 但是依旧松软！ 烤箱之前的事情5min能解决！做起来呀！

用料

• 低筋粉 100g
• 全麦粉 20g
• 麦麸 10g
• 泡打粉 5g
• 牛奶 100g
• 黄油（可省略） 10g
• 小葱花 适量

【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法步骤

步骤 1

用料如图

步骤 2

粉类混合，加黄油搓均匀（如果不放黄油 直接跳过次步）

步骤 3

分次加牛奶 并搓均匀，直至混合无干粉（牛奶用量我给的参考 面粉吸水不同 酌情增减）

步骤 4

放入葱花

步骤 5

抓均匀，不要过度揉搓！均匀即可！（是不是满满的麦麸 眼见的健康！）

步骤 6

台面撒面粉整形 分割

步骤 7

170度预热好，放入烤箱 我烤了18min。注意不要上色过重（15-18min都可，根据大小调整）

步骤 8

成品真的看得见的健康和松软 真的超级好吃呐～

【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的小贴士

1、没有盐！你没看错！口味是咸香！没毛病！ 2、黄油可以用橄榄油 椰子油 任何代替，也可以不放！！！！就是松软度可能降低～都可！

菜谱创建时间：2019-04-02 00:49:19