秒杀kfc的炸鸡腿

作者： 帅气峰峰的可爱麻麻

在抖音偶然看到的，老公想吃就试着做做看啦

用料

• 鸡腿5 只
• 只
• 鸡蛋3 个
• 料酒2 勺
• 淀粉5 勺
• 姜3 片
• 盐 克
• 面包糠 克
• 辣椒粉
• 生抽

秒杀kfc的炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

先把葱姜切成末，加入生抽，老酒，辣椒粉，盐糖，说实话分量什么的我都是凭感觉的，调匀一边待用

步骤 2

鸡腿剪断筋骨，肉往下剃，放入腌料腌制，时不时按摩一下，我是中午腌晚上炸的，已经很入味啦

步骤 3

准备好鸡蛋，淀粉，面包糠，开火倒油，看到油有小气泡冒出就可以准备炸鸡腿了

步骤 4

先控干水分，沾淀粉，鸡蛋液，面包糠下锅

步骤 5

全程要中小火，不然外面的脆皮焦了，鸡腿里面还是生的，我大概炸了十分钟左右，开始火调大，到最后表皮成金黄色的就可以控油撩出了

步骤 6

诱人吧

步骤 7

咬下去有卡擦卡擦的声音哦

菜谱创建时间：2019-04-01 20:15:00