生菜用清水冲洗干净。
西红柿切片。
米饭加入1大勺寿司醋和一点盐拌匀。
平底煎锅倒油烧热，打入鸡蛋，煎至鸡蛋两面金黄就先盛出来备用。
继续在锅里放入培根，煎至培根表面微焦就可以了。
食材都备好了以后就可以开始包饭团了，准备一张保鲜膜，放上海苔，中间铺上米饭，按压的平整一些，米饭不要铺的太多太厚。
接着依次放上培根、鸡蛋、火腿、西红柿、芝士、生菜。
最后在顶部再放一层米饭。
把海苔四个角向中间包起，再利用保鲜膜包紧。用手捏一捏，让饭团定型。怕海苔包不牢的话可以往顶上再盖一层海苔包起来。
做好后对半切开就可以啦。