韭菜花生凉拌鲫鱼

作者： 爱吃饭的小周

快手二十分钟内搞定的超好吃凉拌鲫鱼

用料

• 鲫鱼 两条
• 姜 一块
• 韭菜 一块钱
• 蒜 五颗
• 酱油 一勺
• 醋 一勺半
• 小米椒 六个
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 小葱 三根
• 香菜 两根
• 新鲜花生 随意
• 花椒油 适量

韭菜花生凉拌鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净放入盘中，放几片姜加少许葱入锅蒸，时间随意熟了即可

步骤 2

将蒜，姜切末，葱，香菜切段，小米椒切圈，放入碗中，然后加入一勺酱油，一勺半的醋，花椒油适量（我的是我爸自己榨的），盐、鸡精根据自己喜好随意搭配，然后放花生拌一下入味，我家碗小所以只放了花生没放韭菜

步骤 3

韭菜码盘，鲫鱼蒸好出锅放入盘中，把刚刚弄好的料倒入盘中，完成

菜谱创建时间：2019-04-01 12:40:45