一碗葱油面

作者： 十月的围裙

一个人的时候，来一碗葱油面，10分钟搞定，简单的美味就这样开始了

用料

• 面条 1份
• 葱 1根
• 酱油 1勺
• 糖 一点点
• 油 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 芝麻 一点点

一碗葱油面的做法步骤

步骤 1

锅中倒水，烧开，想节省时间的直接倒入热水也可以

步骤 2

加入面条，煮七八分钟

步骤 3

捞出面条在凉茶里过一过，不介意生水的可以直接漏勺捞出来后在水龙头下冲一冲自来水，个人还是建议用凉开水啦～

步骤 4

放上葱，豆瓣酱，糖，白芝麻，淋上酱油，它们要在一起，这样接下来浇热油的时候香味才会都出来，不然热油可能没法雨露均沾。此图拍的时候还没放芝麻( ´•̥ו̥` )

步骤 5

烧热油，锅冒烟就好了

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步骤 6

步骤 6

在葱上浇上热油，呲呲呲的声音，爽

步骤 7

拌开，开吃！

一碗葱油面的小贴士

下了面条后盖上锅盖煮的话会汤水会溢出来的，可以选择不盖锅盖煮。

菜谱创建时间：2019-04-01 12:06:10