美味的南瓜雪糕

作者： 桂桂爱烘焙

总认为自己做的东西吃起来安全放心，所以跳进了烘焙这个坑，这不，又败了TinB的雪糕模具，因为有个胖嘟嘟的小不点儿，不想让孩子吃过多的奶油奶酪，所以给她做了南瓜糊的，没想到得到了意外的惊喜，为了哄孩子开心，做了巧克力装饰，自己都感觉杠杠滴

用料

• 南瓜糊 60克
• 淡奶油 60克
• 炼乳 30克
• 糖粉 10克
• 红心火龙果 适量个
• 彩色巧克力 少许克

美味的南瓜雪糕的做法步骤

步骤 1

先备好材料，免得手忙脚乱

步骤 2

巧克力45度水隔化，加入少许淡奶油搅匀，装入裱花袋，因为实在是大少了，所以没有称克重

步骤 3

然后根据自己喜好，将融化的巧克力挤入模具

步骤 4

南瓜切小片，加清水煮熟，破壁机打碎，冷却备用

步骤 5

将60g冷却后的南瓜糊加入糖粉、炼乳、淡奶油，充分搅匀

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步骤 6

步骤 6

倒入模具5分满，均匀地加入火龙果粒

步骤 7

然后将剩下的雪糕糊倒入模具至满，放冰箱冷冻一个晚上

步骤 8

这样美味雪糕就ok了，我用的是天焙的硅胶模具，很好脱模的

步骤 9

忍不住尝了一根，冰冰甜甜沙沙的口感真是回味无穷，再加上这漂亮的颜值，是不是你也忍不住想动手了？

菜谱创建时间：2019-03-31 23:33:21