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土豆烧猪小排

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上次做了糖醋排骨,今天想想干脆红烧吧,刚好冰箱里有2个土豆加进去

用料

土豆烧猪小排的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块,沾点生粉,下油锅炸至金黄捞出备用

步骤 2

排骨焯水以后,冰糖放入锅中化开,排骨,加入料酒,生抽老抽,姜蒜,香叶盐巴少许,炒一炒,上色

步骤 3

放入鹅妈妈压力锅,加入50克开水,盖盖,加热到上气转小火500瓦10分钟

步骤 4

消气以后,倒入炸好的土豆,开大火收汁,即可

步骤 5

摆盘出锅,土豆吸收了排骨的鲜味,更好吃(「・ω・)「嘿

菜谱创建时间:2019-03-31 19:17:30
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