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矜宸•崇明蛋饺简易版

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作者: 矜宸
正宗崇明蛋饺更大,皮更加厚实,草鸡蛋摊的蛋皮香浓,这个菜谱用了现成的蛋饺,偷懒了😊

用料

矜宸•崇明蛋饺简易版的做法步骤

步骤 1

这是菜场的小摊位摊的蛋饺,尝试过味道不错,通常用来做汤或者火锅,今天没什么菜所以就用这个做个荤菜了😊

步骤 2

取出常温解冻。

步骤 3

锅内放油,葱姜丝,倒入蛋饺中火煎炒一下。

步骤 4

喷入料酒,生抽老抽,略煮10秒加一碗水,白砂糖,加盖中火煮10分钟,

步骤 5

大火收汁后出锅装盘。

菜谱创建时间:2019-03-31 16:35:09
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