零技术黄豆焖猪蹄（高压锅全搞定）

作者： huyii

一个高压锅全搞定

用料

• 猪蹄 1只
• 冰糖 一大块
• 生抽 10勺
• 八角 2-3个
• 香叶 3片
• 料酒 5勺
• 姜 5片
• 黄豆 一小碗
• 老抽 1勺
• 陈皮 4片

零技术黄豆焖猪蹄（高压锅全搞定）的做法步骤

步骤 1

准备好配料

步骤 2

猪蹄焯水。之后过一遍冷水

步骤 3

用油爆香姜和八角加入过完冷水的猪蹄。加入料酒和生抽翻炒两三分钟。

步骤 4

把猪蹄和各种配料加入高压锅用直饮水没过

步骤 5

把炒锅里的料加水涮一涮一起倒进去噢

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步骤 6

步骤 6

加入一大块冰糖。一小勺醋。一小勺老抽。五六勺生抽

步骤 7

喜欢吃入口即化那种设置50分钟。喜欢吃有嚼劲的大概30分钟

步骤 8

开盖收汁。尝一尝味道，适当加盐。

步骤 9

完成✅

零技术黄豆焖猪蹄（高压锅全搞定）的小贴士

剩余多的汤汁用来下面条 味道超棒的。

菜谱创建时间：2019-03-31 15:59:03