方椒饭

作者： 程燮

原创设计菜单：方椒饭 喜欢做菜，更喜欢享受品尝过程

用料

• 米饭 适量
• 方辣椒 3个
• 虾 半斤
• 梅花肉 半斤
• 玉米 半条
• 红萝卜 半条
• 姜片 3片
• 大蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 耗油 2勺

方椒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

虾和梅花肉腌好，配有姜沙、大蒜、生抽、料酒与盐

步骤 3

切好红萝卜丁

步骤 4

把煮好七分熟米饭、玉米、红萝卜、虾与梅花肉装进方椒

步骤 5

放进锅里蒸15分钟左右即可起锅

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步骤 6

步骤 6

美味、可口、爽口、滋润

方椒饭的小贴士

1、如果您喜欢吃糯米饭的话，建议您把糯米和普通米对半放到放进锅煮好，然后再装进方椒里面。这样蒸熟起锅后，可以切开看到很漂亮，色彩丰富横截面。 2、如果您有更大一点盘子或者长方型干净没用花纹盘子装起来的话，最后拍摄画面肯定非常好看。 3、希望我原创菜单能给您带来更美好美食。

菜谱创建时间：2019-03-31 15:43:59