面包机烤翅

作者： 向上帝争宠

人懒爱吃，所以把家里电器的附功能都用上了

用料

• 鸡翅中 4个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 十三香 适量
• 胡椒粉 适量（没有可不放）
• 白糖 少量（蚝油生抽都有甜味）
• 食用油 少量（涂抹锅底）

面包机烤翅的做法步骤

步骤 1

1、腌制：把调料（自己喜欢的口味自由搭配）混合放冰箱过夜，不用划刀，影响美观和口感，腌制时间长点就入味了。没有加盐和鸡精，因为生抽蚝油够咸也够鲜，我口味比较淡，真的很淡😄，你们还是放点盐……

步骤 2

2、烘烤：面包机桶里刷一层油，鸡翅自身有水份油脂不需要太多油，鸡翅挨个摆入（腌制的汤汁千万不要倒进去，那会变成红烧鸡翅）。然后选择烘烤功能，五分钟翻一次面，二十分钟完成。

面包机烤翅的小贴士

我做菜比较随心所欲，主要是想告诉大家有单独烘烤功能的面包机千万不要浪费，可以把附加功能利用起来，真是特别省事，用这个做出来的鸡翅没有油烟挺健康的，可以把这个功能复制改良五花肉等等😄。另外，两三口人的家庭特别需要一个面包机，买个二三百的就行了，因为它可以做面包解决早餐问题，可以做酸奶解决甜品问题，可以做肉松，虾粉百搭各种食谱，还能发酵米酒制作果酱等等。然而，最最最重要的是！它的和面功能！！！死面，烫面，发面，油条面，烩面面……以后再也不怕做面食了😊。目前还没做过面包，因为要称各种食材，我喜欢随感觉放，而且手残估计也做不好，还是买的好吃嘿嘿。别问我为啥不直接买个和面机，最便宜的和面机也二百多，却只能和面！

菜谱创建时间：2019-03-30 22:09:22