毛豆仁玉米粒炒饭

作者： 布丁豆丁妈

用料

• 玉米粒 半小碗
• 盐 克
• 毛豆仁 半小碗
• 土豆 半个
• 鸡蛋 2个
• 葱
• 花椒粉
• 海鲜酱油

毛豆仁玉米粒炒饭的做法步骤

步骤 1

毛豆仁焯水 ，熟了后放凉水中过凉，去外皮

步骤 2

去掉外皮后…

步骤 3

土豆切小丁

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

热锅加油，油热放入鸡蛋滑散，尽量小块，熟后盛出备用

步骤 6

另起锅放油，油热放土豆丁炒至焦黄

步骤 7

放入葱花、花椒粉、海鲜酱油炒香，再倒入毛豆仁翻炒

步骤 8

倒入玉米粒炒匀

步骤 9

放入剩饭，最好是凉饭，容易炒散，新饭容易粘

步骤 10

倒入炒好的鸡蛋，用勺子慢慢翻炒，把米饭压散炒匀，放盐调味

步骤 11

简单快手又营养丰富的早餐

毛豆仁玉米粒炒饭的小贴士

可以放入自己喜欢的蔬菜丁 肉丁 火腿 虾仁🍤

菜谱创建时间：2019-03-30 21:42:18