荔浦芋头和紫薯切片同时上锅蒸熟，大约20分钟左右（天津没有荔浦芋头，我一般网购买回来都是去皮切片速冻储存，）紫薯没拍照，大小都无所谓，不要在意多少克那样一点意义也没有哈。
熟后合二为一放盆里捣碎，我就用擀面杖捣的，很好捣碎，芋头稍微有点小疙瘩也无所谓啦。
加入炼奶80克搅拌均匀，再加适量白糖，白糖多少我没称重，边加边尝，适合自己的甜度就可以了。
将奶粉5小勺加40克温水调匀，放在芋泥里搅拌均匀。
奶粉要说明一下，味道的好坏奶粉起绝对的作用，因为不加淡奶油，下面这两种奶粉很香，加水调出来浓浓的，和淡奶油很相似，但是比那个健康没负担，这个澳洲蓝胖子奶粉。
或者这个烘焙奶粉都行，别的牌子奶粉最好不用，因为这两个奶粉加水调好的味道很接近淡奶油的。
黄油还是用这个发酵黄油吧，味道浓郁，奶香十足。总之不管什么牌子的黄油，最好是发酵黄油，厨友们不放试一下，一般黄油和发酵的味道真不一样，做面包更是如此。
这步我是犯懒了，其实就是把15克的黄油在不粘锅里面融化后，把芋泥到里面搅拌均匀就可以了，不是抄哦是搅拌、搅拌、搅拌，重要的事情说三遍。没必要抄，荔浦芋头和紫薯本身就很糯干干的，水汽也不大抄什么没必要哈。（如果用小奶锅融化或者把黄油放在碗里用微波融化都行，融化后倒在芋泥里面搅拌均匀就好了）。黄油比其它食用油都香，所以选择黄油最佳。
搅拌好了就可以放到容器里面，上面盖上保鲜膜，不要盖的太严，边上露出点缝隙，别让水蒸气把芋泥打湿。彻底放凉后，这样吃或者当馅料用都可以的哈。吃不了放冰箱冷冻储存，想吃头天晚上拿出来就可以啦，如果冷冻时间比较长，化冻后再加点黄油在不粘锅里抄抄就行了，和新作出来的没区别哈。不妨一试。
我都是有时间把各种馅料做好，冷冻保存，等有时间慢慢做小酥饼啊或者馒头啊，月饼啊一类的。因为不想太累，做馅料有时候要多半天的时间，尤其红小豆馅，水汽很大要抄好长时间，等豆馅炒好了胳膊也快掉了😭，哪有闲情在做月饼啊馒头酥饼了。所以懒人有懒办法，冷冻化开后在回锅稍抄片刻即可使用（食用），和新作的馅料没有任何区别的，我最长的馅料在冷冻室放过8个月，拿出来化开后抄抄和新作的没区别。