排骨焖饭-排骨的另类吃法

作者： 蝴小蝶-

家有宝宝，天天黏在我身上，根本没时间去一样一样的炒菜，所以想到把菜和饭放一起做，没想到还超级好吃

用料

• 排骨 两根
• 香菇 三朵
• 胡萝卜 半根
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺
• 葱 半根
• 土豆 一个

排骨焖饭-排骨的另类吃法的做法步骤

步骤 1

将配菜切成小块，排骨洗净焯水，捞出备用。葱姜蒜切片

步骤 2

起锅热油，先放排骨，两面煎一下，这样更能保持排骨的水分，使肉质更嫩。

步骤 3

排骨两面煎好后，放入配菜，加入生抽料酒，放入盐鸡精翻炒。可以加点老抽，出来颜色更漂亮，我家有宝宝所以不放。

步骤 4

大米洗净放进电饭煲，水量比平常做饭稍微多一点。然后把排骨和菜放进来。盖好锅盖，按下煮饭键即可。这是煮好的图片～

步骤 5

盛到盘子里尽情享用吧

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步骤 6

步骤 6

配一碗紫菜蛋花汤最好不过了

菜谱创建时间：2019-03-30 13:54:31