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黎麦馒头的做法

黎麦馒头

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作者: 5195_w9oy
5195_w9oy

用料

黎麦馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

550克中筋面粉加150低筋,加30克黎麦,一起和均匀,加入5克酵母,350克水,10克玉米油,一起和均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成80克每份,再揉50次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上蒸笼蒸25分钟关火,5分钟后再揭开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好啦……

黎麦馒头的小贴士

先用温水把酵母和好,冬天用温水和面

菜谱创建时间:2019-03-29 11:04:52
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