花式生吃西葫芦🥒Raw Zucchini Dishes

作者： Anzzyul

一不小心用西葫芦做出了以假乱真的som tam，虽然材料又random又偏门，但味道口感都确实像，记录下好了。

用料

• 西葫芦
• #牛油果罗勒青酱
• 牛油果 1个（小）
• 豆奶/杏仁奶/水 1-2 tbsp （稀释用）
• 罗勒叶（切碎） 一小把
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• Chili Lime 适量
• 柠檬汁 1 tbsp
• 芝士粉/营养酵母 1 tbsp
• #“青木瓜”沙拉
• 桃子萨尔萨酱 1.5勺
• 泰国罗勒辣椒油 1/2勺
• 鱼露 1/2勺
• 青柠汁 小半个

花式生吃西葫芦🥒Raw Zucchini Dishes的做法步骤

步骤 1

西葫芦可以用刮刀刮成长条/切细成面条状，刀工好的可以手动切丝或切薄片。

步骤 2

拌上各种酱汁、调味料即可。

菜谱创建时间：2019-03-29 10:29:00