超素食，粗粮饭―玉米糊

作者： 巨蟹座的吕太太

这是我前半辈子吃的最多的粗粮，最适合早上吃油条、包子、肉夹馍、煎饼果子、油饼、蛋炒饭等等一系列早餐的伴侣，清口，解油腻，清淡！

用料

• 玉米面 45克
• 水 800克
• 水（和玉米面用） 60克

超素食，粗粮饭―玉米糊的做法步骤

步骤 1

准备800克水入锅烧开

步骤 2

烧水的过程中，用一个碗称好玉米面，然后加入60克水，搅拌均匀。

步骤 3

水开后，把冷水搅拌均匀的玉米面，下入锅里，一边倒一边搅拌，感觉是自己喜欢的稠稀度了就不要倒了，别一下子都倒进去，因为糊糊凉了后会更稠，不喜欢刷碗的可以稠稠的稍微冷了喝，保证不沾碗，哈哈。

步骤 4

锅开后，降小火，再煮几分钟，关火。噔噔噔~，一碗超素粗粮粥就出来咯。 我这个不小心用糊糊勺子搅拌锅子所以有点浑浊，千万别以为我没刷锅哦😬️

超素食，粗粮饭―玉米糊的小贴士

单独和玉米面的要冷水

菜谱创建时间：2019-03-28 07:51:06