鲜掉你的舌头～春笋炒鸡蛋

作者： 双人徐的私房菜

从小不爱吃笋，总觉得笋味道不好闻。但自从婆婆做了笋后，一点都没有小时候吃的那股笋的味道，很是好吃，今晚她又分享了一道菜，春笋炒鸡蛋，因为是笋丁，所以特别适合大于一岁半以上的小宝宝吃哦。

用料

• 笋 2个或者适量
• 鸡蛋 3个
• 盐 个人调节
• 香菜 2干

鲜掉你的舌头～春笋炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把笋切丁，加入3个鸡蛋，依据个人喜好加适量盐。充分搅拌均匀。

步骤 2

下油锅摊开，翻面，待鸡蛋凝结成块。

步骤 3

出锅前加入香菜末，增加菜色和香味。

鲜掉你的舌头～春笋炒鸡蛋的小贴士

由于春笋很鲜，所以这道菜特别的鲜美！特别好吃，大家试试看吧。

菜谱创建时间：2019-03-27 23:19:55