日式叉烧

作者： AkatsukiAmore

用料

• 大葱 半根
• 生抽 150ml
• 味淋 50ml
• 清酒 50ml
• 水 250ml
• 大蒜 半个
• 洋葱 半个
• 五花肉 1块
• 生姜 1小块

日式叉烧的做法步骤

步骤 1

把五花肉卷起来用棉线系紧，把肉放锅里加水煮开后再煮10分钟捞出来冲干净

步骤 2

把其他剩余材料混合在一起肉放进去腌制一晚上

步骤 3

把肉拿出来在锅里煎一下，肉的外围全都要煎到，然后加入腌制肉的调料，开大火煮三分钟让酒气挥发然后盖盖子煮2个小时(时间自己掌握)

步骤 4

放凉后把绳子去掉切片吃的时候拿喷枪喷下更好吃，剩下的卤汁可以拿来卤鸡蛋。

菜谱创建时间：2019-03-27 18:09:09