咸蛋超人的玉米牛肉汤

作者： 烨猪和彬仔的妈

每天上班都要自己带饭吖，我的妈吖也不帮我煮，好吧，自己来吧…… 简简单单，一壶有主食有肉肉有汤，我又可以多睡几分钟了……

用料

• 咸蛋 一只
• 玉米粒 大概一根玉米的量
• 牛肉 适量
• 姜 几片
• 盐 一点点
• 糖 一点点
• 油，料酒，淀粉，姜蓉 腌肉肉用

咸蛋超人的玉米牛肉汤的做法步骤

步骤 1

玉米刨粒

步骤 2

牛肉剁碎加姜蓉，盐，糖，酒，淀粉，花生油腌着

步骤 3

纯净水，姜片，玉米芯（太持家有方了）先煲出底味，我还加了点胡椒（去肉腥）

步骤 4

水开后小火煮五六分钟倒入牛肉碎，搅开，再煮十分钟

步骤 5

加入好好吃的咸蛋（先放蛋黄，咸蛋白最后再放）

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步骤 6

步骤 6

咸蛋黄要弄碎点喔，这时候，自己调味道，嫌淡的放盐，（最后放一丁点糖超好喝）！

咸蛋超人的玉米牛肉汤的小贴士

汤煮好了放一丁点糖和酱油，会很有鲜味呢！

菜谱创建时间：2019-03-27 14:01:52