博山黑豆腐箱

作者： 黑豆西施

黑豆健康养生美味

用料

• 黑豆腐 1块
• 竹笋 适量
• 香菇 适量
• 五花肉 适量
• 虾仁 适量
• 蟹棒 适量
• 红椒、黄瓜、菜心、耗油 适量

博山黑豆腐箱的做法步骤

步骤 1

黑豆腐切块油炸捞出、挖空；

步骤 2

将竹笋、香菇、五花肉切丁加入适量的盐炒好放入挖空的黑豆腐箱中，入锅蒸15分钟；

步骤 3

虾仁、蟹棒、红椒、黄瓜切丁备用，菜心焯水备用；

步骤 4

起锅加入适量的水，放入耗油化开，加入水淀粉收汁；

步骤 5

将调好的耗油汁浇在黑豆腐箱上，撒上虾仁丁等配料。

博山黑豆腐箱的小贴士

黑豆的营养成分远超于黄豆，口感也不同，最好选用黑豆腐来制作。

菜谱创建时间：2019-03-27 11:26:27