花生酱：把花生放到破壁机，搅拌4～5分钟，你会看到花生粒一点点变得像奶油一样稠滑，这时候可以加上枫糖浆和盐，继续搅拌均匀，就OK；
装瓶，放冰箱储存，就搞定啦。
腰果酱：腰果用水浸泡约2小时，然后倒掉水并清洗干净；
将泡好的腰果放入破壁机或者食品加工机，加水，枫糖浆和香草精，开始搅拌，直到打成光滑的奶油状，可以用水来调节你想要的浓稠度。
盛出来放入冰箱冷藏或者冷冻。
焦糖酱：把凝固的椰子油放入枫糖浆里，送进微波炉加热30秒融化；
拿出来加入杏仁酱，搅拌均匀，就OK啦！
1.花生酱是个好东西哎，虽然花生酱的热量很高，但是并不会造成肥胖。花生酱有很强的饱腹感，吃几口就满足，短时间内不会再觉得饿。而它富含健康脂肪——单不饱和脂肪酸，可以降低心脏疾病的发病率呢。 不过前几天我想买花生酱，在进口超市里找了一圈，一看配料表，纠结了半天还是没有买：很多都有白砂糖，还有氢化植物油，想想还是算了～其实如果你有破壁机，在家自制花生酱是最划算不过了，简单、卫生、健康，5分钟就能搞定，为什么不呢？ 2.第二款腰果酱是一款基础酱，还可以有很多种搭配。比如加入辣椒、辣椒酱、营养酵母、香料等等，像一张白纸，有很多可发挥的余地。 喜欢奶油口感但是乳糖不耐受的朋友们不要错过它（其实亚洲人很多都乳糖不耐受）！用它来做奶油菠菜意面呀～ 3.焦糖酱，需要它的地方太多啦，吐司、燕麦、华夫、咖啡、冰淇淋、烤苹果......但一看配料表，几乎都逃不过白砂糖...... 喜欢甜食的你，赶紧学会这款没有白砂糖的自制焦糖酱吧，用了椰子油、枫糖浆和杏仁酱，让甜蜜不忧伤～不过还是建议大家，不管是哪种糖，也不要肆无忌惮的吃哟。