肥牛片带包装泡水里解冻,然后夹出来摊平在厨房纸巾上。
洋葱切条,切好后放水里泡着
热锅热油,下洋葱翻炒至香软
倒入适量刚才泡洋葱的水,还有适量生抽翻炒一下
放入肥牛片,炒到图里的颜色~如果喜欢吃更嫩一点的,变色就可以了,最后再撒点糖
把炒好的牛肉铺在饭上,再加几条青菜就好啦~
真香
肥牛片我是盒马买的,39.9一包,大概可以吃两餐,味道还可以,但是比起带等级的牛肉当然不够风味啦。