把鸡胸肉洗净,切掉附着的脂肪。把鸡胸肉逆着纹路切成厚度约半厘米的片。不要切太薄。
在鸡胸肉里加盐、生抽、泡椒拌匀,腌制半小时。 不能吃辣的可以不加泡椒。
在玉米面里加入五香粉,拌匀。
把腌制好的鸡肉倒进玉米粉里,使鸡肉表面均匀沾上玉米粉,抖掉多余的干粉。 把挂好粉的鸡肉摆在盘子里。
上锅蒸15分钟,就好啦!
真的超好吃,甚至有炸鸡的味道。鸡肉特别嫩,玉米粉很健康又可以提供必须的碳水,非常适合减肥人群!
1. 鸡胸肉可以用密封袋腌制,提前准备好放在放在冰箱里。 2. 鸡胸肉表面最好不要有多余的干粉,不然蒸好后表面还会有干粉。 3. 玉米面里可以加五香粉,可以加胡椒粉,可以加孜然粉,可以加辣椒粉,根据自己的喜好来|ૂ•ᴗ•⸝⸝) 4. 真的推荐试一下!!鸡胸肉可嫩了!真的非常好吃!!!