红烧带鱼

作者： 佳琪的大舅

用料

• 带鱼 2条
• 葱 5根
• 姜 3片
• 料酒 3勺
• 盐 1勺
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 10克

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜带鱼洗净 切大块

步骤 2

锅烧热 下油 在油里撒点盐（防鱼粘锅）油八成热 煎带鱼 带鱼两面各煎1分钟

步骤 3

下葱姜 料酒 加半碗清水 2勺老抽 2勺生抽 糖适量（根据个人喜好）转中小火加盖焖煮3分钟

步骤 4

大火收一下汤汁 又鲜又嫩的红烧带鱼完成了

菜谱创建时间：2019-03-25 19:12:41