火龙果牛奶小方

作者： delicious阿John

又好吃又好做😜 小可爱们，如果有兴趣可以关注一下我的微信公众号喔：Berry有家杂货铺 阿John是新闻专业大二学生 这学期有门课要做一个公众号 所以喜欢美食的我选择了做吃的丫😀 我也在美食的道路中不断学习努力哦 希望听见你们的鼓励和建议呢 会不断更新！谢谢大家！😘

用料

• 牛奶 250ml
• 玉米淀粉 35克
• 糖 15克
• 椰蓉 适量
• 火龙果肉 约40g

火龙果牛奶小方的做法步骤

步骤 1

火龙果先榨成汁儿

步骤 2

在玉米淀粉里倒入常温的纯牛奶 不要用热的牛奶，会起疙瘩

步骤 3

放入白砂糖，喜欢甜的可以多放一点

步骤 4

搅拌均匀哦

步骤 5

有条件的可以把火龙果汁过滤一下 然后倒入

步骤 6

再搅拌均匀

步骤 7

模具底部刷一层薄薄的油，可以防止粘住

步骤 8

在撒上一层椰蓉

步骤 9

开小火，把混合好的牛奶液体倒入

步骤 10

过程中要一直不停的搅拌，防止粘住

步骤 11

等到液体变得粘稠就立即关火

步骤 12

然后倒入准备好的容器里

步骤 13

尽量抹得平滑一点 冷却后放入冰箱冷藏室冷冻两小时左右

步骤 14

定型成功后，切成小方块，滚上椰蓉

步骤 15

噔噔噔，就做好啦！

步骤 16

粉粉的牛奶小方，Q弹还有一点点奶香味，而且入口即化，非常好吃哦

菜谱创建时间：2019-03-25 17:50:09