红豆洗干净浸泡一夜,
电饭煲加水煮熟,煮好水不要太多,炒掉水汽时间会过长
放入料理机打成泥
打好泥倒入不粘锅
玉米油、转化糖浆、白砂糖准备好!
豆沙馅炒掉水汽!
豆沙炒掉水汽,快粘锅时加入玉米油,(玉米油分3次加,每次炒干些再加下一次)!
炒干加入糖
炒干放入转换糖浆!
不停的翻炒炒成坨, 晾凉!