客家炸薯丸

作者： 雨馨_ievp

用料

• 紫薯一条、葱一两、盐少许、生粉适量

客家炸薯丸的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮，泡水以防变色

步骤 2

紫薯去皮后泡水

步骤 3

用磨薯器磨成薯泥

步骤 4

磨好的薯泥加入葱花、盐、生粉调味拌匀

步骤 5

取一个小碗装点油，汤匙沾油，像做肉丸一样，虎口挤出圆球用汤匙打入三四层油温的油锅

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步骤 6

步骤 6

小火慢炸

步骤 7

观察颜色略变金黄起锅装盘

步骤 8

成品出炉喽！

菜谱创建时间：2019-03-25 15:29:51