ukoeo 风炉食谱【玉米芝士披萨】

作者： 罗丁丁998

用料

• 高筋面粉 400克
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 玉米粒 一条
• 水 230克
• 糖 5克
• 芝士 238克
• 鸡蛋 一颗个
• 玉米油 20克

ukoeo 风炉食谱【玉米芝士披萨】的做法步骤

步骤 1

准备所需食材秤好备用如图所示

步骤 2

除玉米油外，所以食材倒入厨师机三档揉面团10分钟出厚膜。

步骤 3

出厚膜后继续厨师机揉10分钟三档直至拉出手套膜即可

步骤 4

醒发一个小时，湿布盖上，至到面团不回缩。

步骤 5

排气擀面皮松弛20分钟

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步骤 6

步骤 6

松弛好后把玉米掰成粒，在炒锅里翻炒7分熟。

步骤 7

松弛好的面团放入披萨盘，用叉子给它透下气。

步骤 8

均匀的撒上芝士家里还有番茄酱忽略不用

步骤 9

一层芝士一层玉米粒铺好

步骤 10

再撒上一层芝士

步骤 11

撒上后在醒发20分钟，湿布盖好。

步骤 12

提前好风炉210度10分钟

步骤 13

210度烤10分钟

步骤 14

烘烤出炉，薄皮披萨🍕晚点超级赞👍🏻

步骤 15

成品图。美味披萨飘香满屋。

菜谱创建时间：2019-03-25 14:07:01