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写给自己的-越南米粉拌菜

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作者: 徐颖_lz1n
偶尔做了觉得还好吃的菜或饭,先记下来,备忘 中午赶着出门,老公提议烤冻披萨吃,我怕上火。煮饭炒菜应该来不及了,挂面没有买,有一包越南米粉。印象里看过一个番薯粉的什锦菜。

用料

写给自己的-越南米粉拌菜的做法步骤

步骤 1

1: 准备越南米粉;胡萝卜,西葫芦去皮切丝;西兰花,蒜,青菜洗净切小

步骤 2

2: 打鸡蛋(可加少许盐和白葡萄酒)摊好盛出。 添油 下 蒜,盐,胡萝卜翻炒至出油;加入西葫芦和西兰花炒 (可加少许豆瓣酱提味,油水不够可加白葡萄酒)加青菜炒,最后加葱花和鸡蛋翻炒均匀,关电炉。加入煮好的越南米粉拌均匀。

步骤 3

卖相不好,切的又有丝又是块。味道还好的,和老公各吃了两盘,觉得没吃够。

菜谱创建时间:2019-03-25 00:29:33
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