天然色素——紫薯粉

作者： 碎碎念的小枫枫

最近娃大了，喜欢好看的东西 研究了一下果蔬馒头 发现小剂量的馒头大多数都是用果蔬粉 然后淘宝搜了一下果蔬粉 评价参差不齐 给娃吃实在有点不放心 当妈的只能撸袖子自己做了~~ 紫薯粉说实话烘焙的我买过 感觉总是味道不是很好 我们当地紫薯不是很多 我某宝买的 买了五斤 正好最近减肥 然后都蒸熟了 晾干了一半做紫薯粉 颜色我觉得很好看 味道也比买的好吃~~~

用料

• 紫薯 随意

天然色素——紫薯粉的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切块 上锅蒸熟 我切的块 感觉不是很容易晾干 建议你们切片会更好

步骤 2

晾干的紫薯块颜色更深些 烤箱70°旋风烤或者烘干机，或者直接室温或者太阳晒都是可以的~~ 因为切块的 我室内晾了两天中间还是软的 又烘干机烘了八九个小时吧

步骤 3

破壁机或者研磨机打粉过筛就可以了~

步骤 4

颜色是不是很漂亮？

天然色素——紫薯粉的小贴士

如果你也喜欢给宝宝做饭，如果你有什么不懂，可以加我v信：miaoqiya 和我一起讨论各自吃的和育儿知识哈~

菜谱创建时间：2019-03-23 23:21:47