酸甜菠萝鸡翅

作者： leesa_wu

用料

• 菠萝 1.5个
• 一个榨汁，半个炒菜
• 红彩椒绿彩椒 各1/3个
• 腌鸡翅配料
• 料酒 8克
• 姜 5小片
• 蒜 4瓣
• 生抽 18克
• 老抽 10克
• 酱汁配料
• 蚝油 15克
• 蕃茄酱 20克
• 菠萝汁 170 ml
• 冰糖 一小块

酸甜菠萝鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡翅用牙签扎孔，将腌鸡翅酱料倒入，腌40分钟

步骤 3

中大火热油锅，转小火，放入腌好的鸡翅

步骤 4

煎至两面金黄即可

步骤 5

不要急于翻面哈

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步骤 6

步骤 6

用不粘锅煎，表皮才能完美哈

步骤 7

接着将煎好的鸡翅装盘备用，将菠萝彩椒放入锅内炒1分钟即可，别炒太熟哈。装盘待用。

步骤 8

将蚝油，蕃茄酱，鸡翅倒入锅内翻炒几下

步骤 9

将菠萝汁，冰糖倒入

步骤 10

用原汁机榨菠萝汁，不要加水，保证了原汁原味

步骤 11

中火煮至汁微稠

步骤 12

加入炒好的菠萝和彩椒

步骤 13

中小火焖煮至收汁即可

步骤 14

酸甜菠萝鸡翅搞定☺️

步骤 15

酸酸甜甜的，就是这个味😍

步骤 16

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步骤 17

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酸甜菠萝鸡翅的小贴士

鮮榨菠萝汁是这道菜不可少的，请不要兑水哈 有不懂的可以加V:babies0607

菜谱创建时间：2019-03-23 12:18:15