草头洗净剪碎，加入2只鸡蛋，150面粉，盐和白胡椒粉，少许水，调成糊状（不要太稠）
不粘锅烧热，加入一勺油将锅底涂抹均匀，面糊倒入1/4摊平
中小火煎至两面金黄即成。
这个菜谱的量，我一共摊了四张饼，成品原图。