把蛋黄和蛋白分离 蛋黄打散加牛奶加玉米油打均匀 然后加面粉打均匀
蛋白用打蛋器打发至硬性 然后分三次倒进蛋黄糊内 不能打圈 由下向上翻动
模具涂油 空气炸锅预热5分钟 模具倒8分满 进空气炸锅 160度25分钟