牛肉蔬菜汤

作者： 小芹菜花儿

沉迷于乱做不可自拔

用料

• 牛肉 适量
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 娃娃菜 1颗
• 青椒 1根
• 油、盐、鸡精、黑胡椒粉 适量
• 生抽 少量

牛肉蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

材料如图所示

步骤 2

牛肉洗净切薄片，西红柿去皮切碎，其他蔬菜洗净切块备用

步骤 3

锅内倒少许油，倒入西红柿煸炒，加入一丢丢盐，炒至出汁

步骤 4

加入娃娃菜，翻炒至菜叶变软，加入热水，盖上锅盖，大火煮开

步骤 5

加入土豆，胡萝卜，牛肉，转中小火闷煮大概15分钟，土豆软烂即可

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步骤 6

步骤 6

关火加入青椒，盖上锅盖闷五分钟

步骤 7

出锅啦

牛肉蔬菜汤的小贴士

1、喜欢酸一点的朋友，可以适量增加西红柿或者少量番茄酱； 2、蔬菜可根据个人喜好添加种类； 3、清水换成高汤味道更佳哦。

菜谱创建时间：2019-03-22 11:02:00