超好吃的素炒鱼豆腐（零失败率）快炒

作者： 龙宝宝妈咪

因为鱼豆腐本身就很美味，所以这道菜很简单（只放盐也可以炒）。我又撒了一点孜然粉，哦，对了，还有少许蚝油，味道美极啦。如果家里只有鱼豆腐，也不用担心，清炒就可以咯，其他配菜主要是为了颜色搭配好看，也更可口

用料

• 鱼豆腐一小盘 大约15个左右
• 木耳 一小把
• 青椒 一个
• 火腿 两根（可有可无）
• 熟芝麻 可有可无
• 孜然粉 适量
• 盐 少量
• 蚝油 一勺

超好吃的素炒鱼豆腐（零失败率）快炒的做法步骤

步骤 1

鱼豆腐切成小块备用（我把一个切成三片了）

步骤 2

一小把木耳泡发，发好以后用水煮几分钟，捞出备用

步骤 3

青椒切块，火腿切片的图忘了拍了（绿绿的青椒，红红的火腿再搭配上鱼豆腐是不是颜色很好看呢）

步骤 4

锅热以后倒上油，油热以后把所有配菜倒进去炒到鱼豆腐软嫩为止，可以适量洒点水以免糊锅。撒上盐和孜然粉，还有蚝油， 记得放点芝麻哦。好了，美味出盘！

菜谱创建时间：2019-03-22 09:54:33