猪肉豆角炖粉条

作者： 六叔的六六

用料

• 五花肉 拳头大小一块儿
• 粉条 2把
• 豆角 1盘
• 姜 3片
• 葱 1段
• 蒜 2瓣
• 八角 1个
• 香叶 0.5片
• 辣椒 5个
• 酱油 2勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 1小勺
• 蚝油 1勺

猪肉豆角炖粉条的做法步骤

步骤 1

1、豆角洗净，掰成段，粉条用水泡软，肉切片

步骤 2

2、葱姜蒜切片

步骤 3

3、小火，锅热倒油，油热放肉，把肉煸炒至金黄，放葱姜蒜，炒出香味儿放酱油

步骤 4

4、放豆角，蚝油，盐，鸡精，生抽，大火翻炒均匀

步骤 5

5、加水没过食材，放香叶，八角，干辣椒，大火烧开，放粉条，盖上锅盖，小火慢炖15分钟

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步骤 6

步骤 6

6、完美出锅，两碗米饭起，啊哈哈哈

猪肉豆角炖粉条的小贴士

吃不了辣可以不放辣椒，佐料根据自己口味酌情而放。

菜谱创建时间：2019-03-21 21:36:22